Brassicacées · facile
Quand semer le pak choï ?
Le pak choï (Brassica rapa subsp. chinensis, famille des Brassicacées) est un légume facile à cultiver. En climat océanique : semis sous abri de début avril à la mi-juin ; semis en pleine terre de début juin à fin août. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du pak choï, zone par zone
| Zone climatique | Semis sous abri | Semis en pleine terre | Récolte |
|---|---|---|---|
| Océanique | début avr. → mi-juin | début juin → fin août | début août → fin oct. |
| Semi-continentale | début avr. → mi-juin | début juin → mi-août | début août → mi-oct. |
| Montagne | mi-avr. → mi-juin | début juin → fin juil. | début août → fin sept. |
| Méditerranéenne | début avr. → fin mai | début juin → mi-sept. | mi-juil. → mi-nov. |
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : avril juin
En pratique
- Levée : 4 à 8 jours
- Espacement : 30 cm sur le rang, 40 cm entre les rangs
- Sol : riche · eau : eleve · exposition : soleil
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Semez en place de la mi-juin à la fin août : semé trop tôt, il monte en graines. Sol profond, frais et humifère, arrosages suivis et paillage — il déteste les à-coups d’eau. Récoltez un mois et demi à trois mois après le semis, en tranchant au collet.
Associations au potager
À éloigner
- Ail — Évitez de planter le pak-choï près de l’ail, des oignons et des autres choux.
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Questions fréquentes
Quand semer le pak choï en climat océanique ?
Semis sous abri de début avril à la mi-juin ; semis en pleine terre de début juin à fin août. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le pak choï à lever ?
Comptez 4 à 8 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :