Fabacées · facile
Quand semer le pois gourmand ?
Le pois gourmand (Pisum sativum, famille des Fabacées) est un légume facile à cultiver. En climat océanique : semis en pleine terre de la mi-février à la mi-juin. Les autres zones décalent ces fenêtres — le détail est dans le tableau ci-dessous.
Les périodes de semis du pois gourmand, zone par zone
| Zone climatique | Semis en pleine terre | Récolte |
|---|---|---|
| Océanique | mi-févr. → mi-juin | mi-mai → fin août |
| Semi-continentale | début mars → mi-juin | début juin → fin août |
| Montagne | mi-mars → mi-juin | mi-juin → mi-sept. |
| Méditerranéenne | début févr. → fin avr. début oct. → mi-nov. | début mai → mi-juil. |
Selon la zone, une fenêtre de semis s'ouvre en : février mars octobre
En pratique
- Levée : 6 à 15 jours
- Espacement : 10 cm sur le rang, 45 cm entre les rangs
- Sol : ordinaire · eau : moyen · exposition : mi_ombre
- Difficulté : facile
Le conseil de culture
Semez en poquets de trois à cinq graines dans un sol léger, et tuteurez dès 10 cm de haut. Le pois gourmand n’aime pas les fortes chaleurs : préférez une exposition en partie ombragée et paillez. Récoltez tous les deux jours, gousses plates, avant que les grains ne marquent.
Associations au potager
Bons compagnons
- Carotte — Les pois s’associent bien aux carottes, navets et radis.
À éloigner
- Ail — Évitez la proximité de l’ail, de l’oignon et de l’échalote.
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Questions fréquentes
Quand semer le pois gourmand en climat océanique ?
Semis en pleine terre de la mi-février à la mi-juin. En zone montagne ou méditerranéenne, reportez-vous au tableau : les fenêtres sont décalées.
Combien de temps met le pois gourmand à lever ?
Comptez 6 à 15 jours dans de bonnes conditions de température et d'humidité.
Avec quoi associer le pois gourmand ?
Bons compagnons : Carotte. À éloigner : Ail.
Sources
Les périodes et conseils de cette page sont vérifiés par croisement de sources spécialisées :